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ぶり大根   

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冬といえばぶり。ぶり大根をつくってみました。大根とぶりと煮汁を一気に圧力鍋にかけるだけ。時短簡単、あらは安くておいしい!


今夜はメグセッションです。

# by itokinbass | 2011-02-21 09:06 | 日記

チキン南蛮   

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夕飯にチキン南蛮をつくってみました。ゆで卵にマヨネーズとらっきょうで即席タルタルソースを添えて。かなり満足な仕上がりにご飯がすすみます。


でも台所がかなり油くさい…(〒_〒)

# by itokinbass | 2011-02-16 22:30 | 日記

雪の日が続きますね   

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二月に入ってから雪続き。年末にムーヴにスタットレスを購入したのでいくらか心強いです。

昨夜の雪がすごかったので、さすがに今朝はどうなることかと思いましたが、気温が高かったせいか道路はもうシャーベット状。日中のお天気ですっかり溶けちゃいましたね。このまま暖かい日が続くといいな。

出かける用事がなければ雪景色も素敵なんですけどね

# by itokinbass | 2011-02-15 17:37 | 日記

同窓会   

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大学時代のクラスメートのちはるちゃんちに。地下鉄駅徒歩圏内に新築、立派だなあ。久しぶりにあう同級生たちと近況を話し合ったり、みんな結婚もして立派になってるなあ、と感じる反面、学生時代と変わらない空気に和みます。


さらに帰り途中には中学時代の幼なじみのあっこちゃんと合流。結婚式のときのフォトアルバムをもらいました。昔からお手紙とか、一手間かけたマメな仕事してたなあと思い出しつつ、サプライズなプレゼントに感激。もつべきものは友達かな、本当ににうれしいです。


12日には31歳になりました。なんだかうれしいことの続く三連休(^_^)

# by itokinbass | 2011-02-14 00:56 | 日記

クッキー   

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久しぶりに焼いてみました。
粉ふるいも量りもなかったのでおおざっぱに作ったらやっぱり出来映えもおおざっぱ(^_^;)


今日は見事に雪でしたね。このまま明日も降り続くのかしら。明日はマンハッタン、あんまり積もらないといいなあ…

# by itokinbass | 2011-02-11 23:52 | 日記