ビーフシチュー   

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最近日曜日には圧力鍋で煮込み料理が定番化。昨日はビーフシチューにしてみました。市販のルーを使わないシチューに初挑戦。野菜と肉のうまみだけで十分おいしい、ヘルシー。
それにしても、煮込み料理は当日もおいしいけれど、やっぱり翌日の方が味なじんで美味しいですね。

今日はあいにくの雪もよう。今夜もあったかいビーフシチューにしよう。
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by itokinbass | 2011-03-07 12:30 | 日記

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